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,红烧如果能碰巧解决你现在面临的鲫鱼家常简单鲫鱼家常简单问题,别忘了关注本站,做法做法现在就马上开始吧 !便方便 本文目录 食材明细 :鲫鱼 、海带、鲫鱼家常简单鲫鱼家常简单豆腐 、做法做法香葱、便方便姜、红烧精盐
、鲫鱼家常简单鲫鱼家常简单鸡精 、做法做法胡椒粉、便方便食用油 做法 1、海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。 2、鲫鱼去鳞
、去鳃
、去内脏洗净,注意 :鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥。 3、砂锅加水,放进几片姜片大火开煮。 4、在煮水的过程中,把鲫鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动
,否则鱼皮会掉
,影响美观;鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面 。 5、把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里 ,大火煮开,改小火慢慢炖20-30分钟。(依自己富余的时间来定)6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去
,大火煮开,改中火煮10分钟左右。 7、然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟
,调入适量精盐 。 8 、最后把香葱放进去,调入适量鸡精 、胡椒粉煮开即可关火
。 食材:鲫鱼1条、小木耳6朵
、小米椒4颗
、青椒1根
、泡椒10颗
、蒜头2瓣、生姜3片 、生抽1汤匙 、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐、鸡精适量
。 2
、鱼背肉上浅浅划两刀
,小木耳泡法洗净撕成小片
,小米椒、青椒切鱼眼睛状,泡椒三颗切鱼眼睛状,蒜头切片。 3
、锅里倒油,用姜片擦拭锅底,油烧热后,鱼下锅两面煎
,煎好后盛起。 4、锅中再倒油,油热
,放入蒜瓣、泡椒、姜片、木耳炒香,倒入适量水
,放入鱼,倒入料酒 、盐
、鸡精,煮至两面入味。 5、放入醋 、小米椒和青椒,继续煮半分钟关火,装盘。 主要成分: 鲫鱼1条 ,瘦肉2两
,鲜蘑菇5只,玉米面适量
,外祖母菜适量 成份: 姜适量,米椒适量 ,老抽适量,鸡精适量,清蒸鱼酱油适量,糖适量 ,盐适量,胡椒粉适量 做法: 1
、鲤鱼敲晕用刀,勺子尺度将刮,不小心用刀伤害和删除鱼鳃,割开肚子,取出内脏,不勇敢,勇敢坏了会很苦的,在退刀鱼两岸的一个词,用适量的盐在双方一撮盐,身体内部的胃也想接触盐,然后把鱼放在通风处皮肤干燥。 切后22两个猪瘦肉,碎成肉末,负荷备用的盆地,新鲜蘑菇5,删除香菇,年底切碎片蘑菇,蘑菇的尽头和鱼在一起,加入适量生姜,盐,鸡精,辣椒和酱油,用手抓,加入适量生粉抓,然后打破我想使用的备份; 3 、外婆菜适量,米椒适量 ,然后切成辣椒圈备用
,鲫鱼的皮吹干后(皮吹干后,炸时不会破皮) ,把肉末倒入鱼肚子里
,塞入备用; 4 、锅里倒入适量色拉油 ,轻锅,放入鲤鱼
,转小火慢慢炒,鱼尾和鱼头先炒一下 ,一边炒,另一边翻炒 ,两面煎
,出鱼; 5,除了油在锅里,加姜爆香,加一个祖母和小米椒爆,爆香后倒入适量酱油和蒸鱼酱油炒,加入鲫鱼,倒入适量的雕刻酒,盖上锅盖,炖15秒,打开盖子,加入适量的水,一半的水鱼,打开盖子,火汁,果汁,和液体水鱼,汤,适量加入适量鸡精和白糖,即可关火上菜
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